건강한 뼈는 강한 신체를 유지하는 데 필수적이다. 특히 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하려면 적절한 영양 섭취가 중요하다. 현대인들은 칼슘 보충제나 유제품을 주로 떠올리지만, 식물성 식품 중에서도 뼈 건강에 유익한 대표적인 채소가 바로 시금치이다. 시금치에는 칼슘, 비타민 K, 마그네슘, 항산화 성분 등이 풍부하여 뼈의 밀도를 유지하고 강화를 돕는 역할을 한다. 본 글에서는 시금치가 뼈 건강에 미치는 영향과 활용 방법을 살펴본다.📌 시금치 속 칼슘과 비타민 K가 뼈 건강에 미치는 효과🔹 칼슘(Calcium)뼈의 주요 구성 성분인 칼슘은 골밀도를 유지하고 골절을 예방하는 데 필수적인 미네랄이다. 시금치는 식물성 칼슘 공급원으로, 100g당 약 99mg의 칼슘을 함유하고 있다. 비록 시금치 속 칼슘은 *..
